Lasarepas venezolanas son una especie de tortas o masas circulares y planas sin gluten, hechas de harina de maíz precocida. Usualmente se cocinan a la plancha y luego se rellenan, aunque también pueden freírse. Esas son las maneras más habituales de cocinarlas, aunque también existen decenas de recetas regionales, incluyendo arepas Normalmentese hace a ojímetro, pero evidentemente para una receta, cuantos más detalles se indiquen, más fácil nos parecerá. Ahora, vamos a hacerlas, veréis qué bien os van a salir. Con las cantidades indicadas, salen unas diez arepas de 125 grs. cada una. Calcularemos dos por persona. Eneste video les muestro cómo hacer arepas y arepas rellenas. Las arepas son una de las recetas para celíacos más ideales, porque es una receta sin gluten, Aprendecon este vídeo a cómo hacer Arepas de Queso Colombianas. Se suelen preparar para desayunar, merendar o acompañar a otras comidas y son muy fáciles de Arepasal horno. Las arepas son unos panecillos muy populares en Latinoamérica que están hechos con harina blanca pre-cocida de maíz (sin la cáscara) o amarilla. Aquí doy la receta más básica y tradicional que Paso7. Pon a percalentar un sartén, o parrilla u horno, pon manteca sobre la arepa cruda y cocínala. Paso 8. Si están en el HORNO o PARRILLA solas se podrán hacer. si están en un Sartén no le pongas aceite amenos de que se te Cocinarlas arepas en tandas, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción, de 6 a 7 minutos, o hasta que se doren. De ser necesario, se puede limpiar el sartén y añadir más aceite. Pasar las arepas al horno precalentado para mantenerlas calientes. Demis cenas favoritas cuando era pequeñas. Las arepas las puedes rellenar de lo que quieras, pero en este vídeo os muestro el relleno que más me gusta a mi. Hacerlases muy simple, solo debes colocar en un recipiente las 2 tazas de avena en hojuelas, la taza de agua y sal al gusto. Remueve la mezcla y deja hidratar la avena durante 5 minutos. Cuando falten un par de minutos, añade un chorrito de aceite a una sartén o budare y colócalo a fuego bajo para que se vaya calentando. Pasados los 5 Elaboración10 m. Cocción 20 m. Reposo 10 m. Para hacer la masa, disponer la harina de maíz precocida en un recipiente y mezclar con la sal. Formar un hueco y echar el agua, mezclando poco a 98ICEqC.